作者丨文雨
自改革开放以来，中国以自己的方式、用几十年时间走完了西方几百年的路，在经济总量上取得了巨大进步，到现在已经是无可争议的全球第一产业大国。但是，随着粗放型的数量增长时代渐近尾声，如何快步转向高质量发展又成了一个摆在所有中国企业面前的迫在眉睫的必答题。
作为中国乳业的“国家队”，蒙牛始终走在行业高质量转型的最前沿，其具体实践不仅对行业有借鉴价值，对其他各个领域的公司也有启发意义。
2024年，这家企业的高质量探索又有了新的跨越和突破。
01
梭哈科技，狠抓质量
今年5月20日，蒙牛瑞哺恩召开“专利亲和配方临床实证成果发布会”，重磅发布母源MLCT+新型OPO的项目成果。该临床实证成果显示，母源MLCT+新型OPO专利亲和配方在关于宝宝长高长壮、脂肪营养吸收、便便颜色等方面表现优越。
奶粉临床实证是验证奶粉中营养成分是否安全、有效的必由之路，意义大，难度也大，需要进行长期追踪和数据分析，具有高门槛、长周期、重投入以及对“高精尖”技术的突破等重重挑战。更难得的是，蒙牛瑞哺恩此次是通过征集适龄宝宝开展的喂养对照试验，这类试验相较于其他宣称经动物喂养的试验“含金量”更高，也更有说服力。
在10月17日举办的第九届中国特殊食品大会上，蒙牛再次表示已攻占学龄前儿童临床实证“塔尖”，成为业界鲜有的同时达成婴幼儿及学龄前儿童两项临床实证“塔尖”成果的乳企。至此，围绕婴幼儿配方、学龄前儿童配方及中老年配方，蒙牛几乎打通了全年龄段奶粉食用效果的闭环。
事实上，以科技创新引领企业发展是蒙牛一贯的传统，今年公司在很多前沿领域的研究上都有重磅成果。
比如蒙牛最新发布的降血糖植提组合物研究成果，该成果由“北大医学—蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室”研究发现，未来有望实现靶向菌源酶精准干预代谢性疾病0到1的突破，进而开启肠道菌群精准营养干预血糖健康的新时代。
再比如，蒙牛集团作为主要完成单位提报的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创新及应用”在今年全国科技大会上成功获得国家科学技术进步奖二等奖，是行业唯一获此殊荣的企业。
在科技创新层面很“上头”，在质量把控层面也不含糊。
从2007年开始，蒙牛就着手布局质量数智监控技术，到2018年以后蒙牛的“智慧质量”建设已逐步走向成熟，公司搭建了覆盖“养殖—研发—采购—生产—储运—销售—终端”的全链路信息平台，实现上游伙伴、核心企业、下游伙伴平台的端到端互联互通和数据共享，在提升质量管理工作效率的同时也有效保证了产品安全可控。
凭借“实施全产业链‘智慧质量’数字化管理的经验”，蒙牛此前已成功荣获“2022年质量标杆典型经验”。在前不久举办的2024年质量标杆典型经验遴选活动中，公司提报的“基于全链条实施‘1643’天穹质量管理模式的经验”又一次斩获“2024年质量标杆典型经验”。
一个不争的事实是，随着自身在质量管理领域不断取得引领性成绩，蒙牛正逐渐成为整个行业的标杆和样板。
在近期公布的2023年度国家市场监督管理总局重点实验室和技术创新中心批准建设名单中，以蒙牛集团作为依托单位承建的国家市场监督管理总局重点实验室（乳品质量数智监控技术）赫然在列，是各依托单位中唯一来自乳品行业的企业。
无论是科技创新，还是严控质量，这些都是蒙牛向上攀登的重要支撑，但蒙牛的高质量发展并不仅仅局限于此。
02
绿色友好，长期主义
在追求自身突破与进击的同时保持对环境和社会的正外部性，是蒙牛长期主义战略的一个核心方面。
10月21日—11月2日，联合国《生物多样性公约》第十六次缔约方大会（简称“COP16大会”）在哥伦比亚卡利召开，作为唯一受邀参会的中国乳企，蒙牛集团在会议期间正式发布“绿洲计划”生物多样性公益倡导项目。
这并不是蒙牛第一次在国际舞台给出关于保护生物多样性的具体方案，早在2021年举办的COP15第一阶段会议期间，蒙牛就发布了《生物多样性报告》，秉持“予自然 共绽放”的愿景，提出保护生物多样性的“三大路径”“五项行动”。
此次“绿洲计划”是在过去方案的基础上进一步升级，未来蒙牛将通过“植绿、科普、再生”三大行动板块，参与自然生态修复、传递绿色价值理念。一方面，依托先进技术设备聚焦乌兰布和地区开展生物多样性调研监测，并持续开展绿色包装专项行动；另一方面，协同产业链合作伙伴及各品牌，策划开展各类深入人心的循环经济消费者倡导活动。
如果对蒙牛最近几年的发展做长距离、大范围观察，会发现公司在生态可持续层面其实已经做了很多引领性和建设性的工作。
以水资源管理和保护为例，今年8月，蒙牛以当阳工厂为试点单位开展水足迹核查，此举让公司成功获得由第三方国际检测认证机构（Bureau Veritas）颁发的首张以工厂为核查边界的《组织水足迹核查声明》。
这还不算完，在国际可持续水管理联盟（简称“AWS”）主办的上海可持续水管理论坛期间，蒙牛又与AWS签署战略合作备忘录，双方接下来将在AWS可持续水管理认证、可持续水管理消费者宣传、乳业可持续水管理标准制定等方面持续开展合作。
随着人口不断膨胀和工业化进程持续深入，水资源短缺和水污染问题日益严重，制定更加合理和有效的水资源管理措施已经迫在眉睫，蒙牛的这一系列组合拳对于国内水管理的落地实践可以说有极大推动作用。
值得注意的是，蒙牛在今年发布了首份《气候相关信息披露报告》，宣布将从生产、奶源、包装、运输、产品研发的五大环节全方位助力“双碳”目标实现，这意味着公司的ESG实践已经开始从探索走向成熟、从局部发力走向整体出击。
完全可以预见，蒙牛的环境友好型和资源集约型发展理念接下来会全面而加速铺开，这种转变势必会给公司带来更大的空间和前途。
03
适逢其时，远景可期
真正拥有未来的企业，都必然与时代要求高度暗合。
1980年，中国GDP只有2000亿美元，如今则高达约18万亿美元，40多年增长了90倍，一举成为世界第二大经济体，这是人类发展史上难以复刻的经济奇迹。
然而这一切的另一面却是资源、资金和劳动力的巨量投入和消耗，现在中国每年大约要消耗全球一半的矿产资源。如果继续沿用这一套发展模式，未来几十年中国要想再实现GDP翻倍几乎是不可能的。
所以，未来中国产业发展的主旋律就是从粗放数量型转变为精细质量型，要的是高效率和可持续，是科技创新和生态保护。从这个角度来看，蒙牛的战略导向是完全紧扣时代命题的，这也就是为什么公司在最近几年频繁得到国内国际的一致认可。
8月22日，由全球可持续与责任供应链领域专业机构Sedex主办的2024年可持续与责任供应链大会在上海召开，蒙牛集团在此次大会上成功荣获2024年Sedex变革推动奖。
仅仅过了两个月，在10月30日举办的《哈佛商业评论》2024中国年会上，蒙牛集团的企业文化案例《资源终究耗尽，唯有文化生生不息》和数字化案例《融合AI生产力的智能流程再造》又分别荣获人力资源实践奖与管理实践杰出奖。至此，蒙牛已连续三年拿到“拉姆·查兰管理实践奖”，公司的经营理念和企业文化正作为中国式管理智慧的代表走向世界。
成立于1999年，从内蒙古的一间小平房起家，筚路蓝缕，以启山林，到现在位列全球乳业八强，蒙牛在过去二十多年不断超越他人，也不断超越自己。一手抓科技，一手抓生态，在成就自己的同时服务社会，我们有理由相信，只要蒙牛驰而不息，未来势必还能继续从胜利走向胜利。